España: El 80% de los consumidores apoya etiquetar el impacto climático en los productos

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El estudio también constata que el 72 por ciento de los españoles está dispuesto a cambiar sus hábitos de consumo para luchar contra el cambio climático

Casi el 80 por ciento de los ciudadanos españoles considera que el Gobierno debería imponer legalmente la obligación de incluir información en el etiquetado sobre el impacto climático de los productos, según un estudio realizado por el Grupo de Trabajo de Energía y Cambio Climático de Fundación Entorno- BCSD España. El estudio también constata que el 72 por ciento de los españoles está dispuesto a cambiar sus hábitos de consumo para luchar contra el cambio climático. Sin embargo, en muchas ocasiones, son incapaces de saber qué opción es la mejor, "ya que la información del etiquetado no es comparable", según se denuncia en el documento. En este sentido, la directora de Fundación Entorno, Cristina García-Orcoyen, ha indicado que "la causa está en el gran número de etiquetas existentes, circunstancia que confunde al consumidor y provoca que la credibilidad otorgada a este tipo de etiquetado sea baja". AMPLIAR LA OFERTA DE PRODUCTOS BAJOS EN CARBONO En líneas generales, los consumidores priorizan tres acciones: ampliar la oferta de productos bajos en carbono, homogeneizar el etiquetado y facilitar la interpretación de la información por parte del ciudadano Gobiernos, Comunidad Educativa y las grandes cadenas de distribución. Además, los consumidores abogan por incentivar al tejido empresarial para ampliar la oferta baja en carbono ya que el 86 por ciento de los encuestados cree que los gobiernos deberían requerir la huella de carbono en los procesos de compra y contratación pública. El estudio, en el que participaron más de 700 ciudadanos, se analizaron aspectos como las motivaciones de los consumidores españoles concienciados con el cambio climático, qué les resulta útil y qué no, qué dificultades encuentran y qué soluciones proponen. Así, a la hora de actuar, los encuestados hacen alusión a su compromiso con la lucha contra el cambio climático y sentir que están haciendo algo bueno. Además, la mayoría recurre a fuentes científicas para mantenerse informado. Respecto a las dificultades, el precio parece ser el primer obstáculo para los consumidores comprometidos, no sólo por lo que han de pagar, sino por los desplazamientos que tienen que realizar al no encontrar oferta en sus establecimientos habituales, según especifica el estudio.

Fuente: Europa Press

Nueva legislación para textiles de algodón orgánico en Brasil

Se establecerán normas técnicas para la industria encargada de la fabricacion de articulos textiles.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento brasileño dio a conocer una nueva legislación que establece normas técnicas para los productos textiles confeccionados a partir de algodón orgánico, y que será aplicada principalmente a las industrias encargadas de la fabricación de artículos textiles con fibras vegetales, obtenidas mediante un sistema orgánico de cultivo y certificadas por el Sistema Brasileño de Evaluación de la Conformidad Orgánica. La norma limita el uso de productos químicos en los procesos de teñido, estampado y acabado con el fin de reducir los impactos medioambientales. También, influye en el etiquetado y define el porcentaje de materia prima orgánica necesaria para que un artículo orgánico sea concebido como tal, y así pueda recibir un sello oficial. La legislación implica además, puntos como transporte, procesamiento y almacenamiento. Según cifras del Ministerio de Agricultura, más de 11.000 productores establecieron nuevas normas para la producción ecológica, y desde el 1 de enero de 2011, los artículos orgánicos vendidos en mercados minoristas deben contener el sello del Sistema Brasileño de Conformidad Orgánica. Por algunos meses, los consumidores podrán seguir encontrando productos sin el sello que fueron producidos en 2010. Por otro lado, los pequeños agricultores que venden sus productos directamente al público no necesitan tener el sello, y solo deberán presentar el documento que acredite su inscripción en el Ministerio de Agricultura.

Fuente: Fashion Mag (Estados Unidos)

Nuevos productos orgánicos en Europa

Productos derivados de olivares orgánicos han ingresado a la industria de alimentos en Europa.

La segunda y tercera semana de junio se lanzaron dos nuevos productos, derivados de olivares orgánicos, pertenecientes al sector agroindustrial. La empresa Epikouros Organic Products Ltd. (http://www.epikouros.gr) ha lanzado al mercado alemán, francés y holandés nuevas presentaciones de aceitunas en conserva y de aceite de oliva bajo las marcas Kalamata Oliven y The Extra Natives Olivenoel. Ambos productos entraron a competir, en la segunda y tercera semana de junio, al mercado de salsas y conservas en Europa. Las aceitunas están disponibles en presentaciones de 320g, con un peso drenado de 200g. y a un precio aproximado de entre 7 a 9 euros. El aceite de oliva se comercializa en presentaciones de medio litro y tiene un precio retail promedio de 8 euros. Ambos productos son fabricados en Grecia y cuentan la certificación Demeter International para productos orgánicos.

Fuente: Product Launch

Palta: crece la demanda en EEUU

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Una fuerte demanda por la palta se está viendo en el mercado estadounidense, uno que ve de cerca el fin de la temporada de la fruta desde México así como una menor cosecha en California, informó el periódico The Packer.

Una fuerte demanda por la palta se está viendo en el mercado estadounidense, uno que ve de cerca el fin de la temporada de la fruta desde México así como una menor cosecha en California, informó el periódico The Packer. Esta situación ha llevado a que la fruta alcance precios históricos en el mercado. Rob Wedin, vicepresidente de ventas y marketing de Calavo Growers, comentó al medio que se espera que los volúmenes se mantengan bajos, pero que la demanda irá en aumento, una en la que influye la llegada del verano en el Hemisferio Norte. De acuerdo a lo consignado por el periódico estadounidense, los precios de la fruta se mantendrán altos hasta que se inicien los envíos correspondientes al periodo 2011 /2012 desde México y Chile. Pero a pesar de los altos precios, los consumidores siguen adquiriendo el producto. Dick Spezzano, presidente de Spezzano Consulting, indicó que el movimiento en los retails no se ha visto afectado. Incluso comentó que a los minoristas les gusta esta situación debido a que obtienen buenas ventas a altos precios, consignó The Packer. “Es una de esas frutas que, si te gusta, tú pagas el precio”, dijo. Wedin señaló que se espera que los envíos de palta desde Chile a al mercado de EE.UU sean un 80% superior a los obtenidos en la campaña pasada. En el caso de México se esperan unas 660 millones de libras de la fruta, un 7% más que lo obtenido en la temporada que está finalizando, reportó The Packer.

Fuente: Fresh Plaza